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RECETTES et SPECIALITES DE HAUTE SAVOIE

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RECETTE : LA CROZIFLETTE
 
Légumes - Pates  - Charcuteries - Poissons - Volailles - Viandes - Fromages -Dessert - Vins - Alcools
IINGREDIENTS: 4 personnes
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE
BOISSONS
10 pommes de terre

Râper les pommes de terre , les égoutter et les secher dans un linge.

Mélanger l’ensemble des ingrédients  de façon à fabriquer des beignets

que vous mettrez à frire dans une friteuse. ou une bonne poêle.

 

Vin de Savoie

Gamay

1 gousse d' ail
2 cuilleres de farine
4 oeufs
crème,persil,poivre
 

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Bon appétit !

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